Quintana Artesano Semicurado
«SUAVIDAD INTENSA, UN QUESO DELICIOSO
DE GRAN POLIVALENCIA».
La ternura de un sabor para todos
Nuestro queso semicurado oferce una experiencia intensa de un sabor suave y tierno. Queso versátil para múltiples usos de consumo. El queso ideal para toda la familia.
Su presentación es de corteza anaranjada, Interior amarillento y sabor suave.
Sabor, intensidad y persistencia
Con una maduración de 2 a 5 meses. Es un queso de pasta firme color marfil amarillento y de corteza anaranjado/pardo. Con sabor y aromas lácteos más evolucionados, con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados, de persistencia bucal media, ha desarrollado el “bouquet” típico del Mahón-Menorca.
