Estamos muy contentos de informaros que Queso Quintana participaremos por primera vez en el Salon du Fromage 2020. Es el acontecimiento profesional dedicado a los quesos y especialidades queseras que acoge el número más importante de visitantes especializados de Europa. Nos encontrarás del 23 al 26 de febrero de 2020 en el recinto ferial Paris Expo – Porte de Versailles de París, stand número D 051.
Allí presentaremos nuestros quesos Queso Quintana artesano semicurado Mahón-Menorca D.O.P. (maduración de 2 a 5 meses), Queso Quintana artesano curado Mahón-Menorca D.O.P (maduración de más de 6 meses) y Queso Quintana artesano añejo Mahón-Menorca D.O.P. (maduración de más de 10 meses). Todos ellos están elaborados con leche cruda de vaca y afinados por Bosco Triay Barber, nuestro Maestro Artesano Quesero y Maestro Artesano Madurador/ Afinador de Quesos. Además, nuestro Queso Quintana Curado recientemente ha sido premiado con una medalla Super Gold en los World Cheese Awards 2019-2020.
Si eres profesional y te apetece conocer y probar nuestros quesos en el Salon du Fromage 2020, puedes concertar una cita con nosotros aquí.