Sobrasada artisanale piquante (300 g)

La sobrasada est la saucisse la plus emblématique de Minorque. Elle est élaborée exclusivement à base de viande de porcs élevés sur notre île. Elle est de couleur rougeâtre. De consistance moelleuse, elle est idéale pour tartiner sur le pain ainsi que pour la préparation de plats cuisinés, ou à combiner avec d’autres produits typiques de l’île comme le fromage ou les galettes sucrées.