Queso Quintana artesano semicurado Mahón-Menorca, 1 pieza

37,50

Descripción

Una de pieza de aproximadamente 2,2 kg. de nuestro Queso Quintana semicurado Mahón-Menorca D.O.P. artesano, elaborado con leche cruda de vaca y afinado por nuestro Maestro Artesano Quesero y Maestro Artesano Afinador de Quesos. Con una maduración de 2 a 5 meses, es un queso de pasta firme color marfil amarillento y de corteza anaranjado/pardo, con sabor y aromas lácteos evolucionados, con ciertas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos tostados, de persistencia bucal media.

Información adicional

Peso2.2 kg