Carn i xua artesana. 280 gr.

Es el embutido más antiguo de Menorca. Que combina un proceso de curación perfecto y de duración exacta (alrededor de 60 días) . Está elaborado con carne magra y tocino de cerdo mezclado con sal y diferentes especias. Es excelente para comer a cualquier hora del día acompañado de un trozo de pan de payés.